aditivos

Véase Aditivos
Aviso
Ya existe un artículo sobre los aditivos alimentarios. Hay que fusionar este apartado con el citado artículo, pues es reiterativo.
Los aditivos son sustancias cuya función es proveer de características organolépticas diferentes a las naturales de un alimento, como son color, olor y sabor; o bien, alargar la vida útil o de anaquel de ese producto.
Los aditivos se clasifican en grupos de acuerdo a la alteración física o química que generen, teniendo así 7 grupos de aditivos: